
校园食品安全始终是社会关注的热点。随着“校园餐”食品安全专项整治工作走深走实,针对监管中发现的食品原材料配送企业每天的食材快检数据无法实现实时有效监管问题,临桂区市场监管局通过技术升级与试点推广,率先实现全区所有公办中小学、幼儿园食材配送企业食材的企业快检数据实时上传至监管平台,构建起透明、即时、数字化监管新防线。
2026年初,桂林市纪委在临桂区专项督查中,对市场监管部门要求配送单位建立农残快检原始登记的做法予以肯定,但也精准指出:由于检测数据未能同步上传,存在事后修改的风险,影响监管的时效性与真实性。督查组建议运用技术手段实现数据同步上传,真正压实监管闭环。
临桂区市场监管局高度重视此反馈,立即行动。1月14日,分管副局长梁伟军亲自带队,组织业务骨干前往当康食品科技(桂林市)有限公司,联合技术企业开展实地调研与系统调试。经过现场攻关,成功实现企业快检设备与“广西食用农产品溯源监管系统”的实时对接,检测数据在产生瞬间即自动上传,无法篡改,为全程监管提供了可靠的技术方案。
试点成功次日,1月16日,区市场监管局与区教育局迅速联合在当康公司召开专项整治通报暨快检数据上传工作培训会。全区各食材配送企业食品安全负责人、检验人员及基层监管所干部参加。会议现场进行系统操作培训,并组织观摩当康公司配送流程与检测中心实操,推动经验即时复制。
从试点到全面铺开,效率显著。截至1月28日,临桂区为65所中小学(含公立幼儿园)提供食材的6家统一配送企业,已全部完成检测设备与自治区级监管平台的对接,实现农残检测数据实时上传。监管部门可随时在线调阅、动态监控,极大提升了预警能力和监管效能。
“数据实时上传,让监管更透明,对企业既是压力更是动力。”临桂区市场监管局相关负责人表示,此举倒逼配送单位必须严格落实主体责任,确保每批次食材安全检测真实、及时、准确,从源头守护师生“舌尖上的安全”。
此次快速落实整改与技术升级,体现了临桂区对校园食品安全工作的高度重视与执行力,也为全市深化“校园餐”专项整治、探索智慧监管路径提供了可操作的“临桂经验”。下一步,该区将继续强化全流程监管,筑牢校园食品安全防线。
作者:李诚明 李冬雯0773-5598556/13788631135
2026年2月2日