为切实维护四塘镇旅游市场安全有序,进一步树立临桂区旅游市场良好形象,确保广大游客“食之放心”“游之安心”“购之舒心”“娱之开心”,4月28日,四塘镇纪委联合镇市场监督管理所开展“五一”节前旅游市场食品安全检查专项整治工作。
执法人员重点检查了经营主体是否严格落实食材进货查验、索证索票、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节的规范要求,以及是否存在销售过期、霉变、“三无”食品等违法行为,确保制作销售食品无安全隐患,严防不合格食品流入市场。镇纪委同步在“重点领域整治”板块拓展,启动“监督的再监督”,对市场监督管理所执法人员履职情况开展嵌入式监督。通过抽查执法记录仪视频、回访被处罚商户等方式,发现并约谈2名存在“宽松软”问题的执法人员,推动建立“一案三查”制度:查违法事实、查监管责任、查廉洁风险。
在联合整治中,四塘镇纪委建立了“监督网格”,将15名村级监察联络员纳入食安监督体系,此次检查中镇纪委发现存在部分检测设备老化、协管员培训不足2个问题,已责令相关商户立行立改。下一步将对市场监管所快检记录、经营户整改台账等内容开展纪律检查。
四塘镇纪委负责人银艳青说:“我们将完善监督长效机制,常敲廉洁警钟,建立食安领域‘三必谈’机制:新办证商户必谈廉洁承诺、被处罚商户必谈廉政回访、监管人员必谈风险防控,持续净化监管生态。”
此次检查,不仅为广大游客营造安全、放心的节日食品消费环境。更是形成了“专业监管+纪律监督”的双重防线,强化了基层食安治理的严肃性和权威性。